用途： 固体棕榈硬脂广泛用于：食品加工原料：起酥油、人造奶油、火锅底料。 化工领域原料：特种油脂化工(氢化油，硬脂酸，生物柴油)，精细化工（制皂行业，蜡烛，抛光）；

氢化油（硬化油）的的的简介：氢化是一种食品工业技术，经过氢化的油脂即为氢化油。氢化植物油是普通植物油在一定温度和压力下加氢催化的产物。氢化油中多含有反式脂肪酸，常见于奶精、乳马林或是人造奶油。氢化不但能延长油脂的保质期，还能让糕点更酥脆；同时，由于熔点高，室温

单硬脂酸甘油酯（单甘酯）的的的单硬脂酸甘油酯（单甘酯）的的的用途： 1.食品糖果的添加剂，作乳化剂添加巧克力。 2.米面制品上的应用,能增加生面团的紧密性和明显提高面条的弹性，面条制品在沸煮时不易糊烂，减少煮水混浊3. 雪糕上的应用,可使冰淇淋各组分混合均匀，

代可可脂简介，简称CBR，是一类能迅速熔化的人造硬脂，其三甘酯的组成与天然可可脂完全不同，而在物理性能上接近天然可可脂，由于制作巧克力时无需调温，也称非调温型硬脂，这也是与类可可脂不同的地方，可采用不同类型的原料油脂进行加工，其分为月桂酸型硬脂和非月桂酸型硬脂

起酥油1、熔点:48-52℃2、净含量15或者20公斤纸箱包装3、常温下白色固体状4、用途：食品方面：休闲食品，煎炸类食品，烘焙类食品，火锅底料加工，食品加工原料；工业方面：酥油灯、佛灯油，肥皂等日用精细化工行业；5、起酥油产品目前在西南地区及广东地区有现货，

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玉米油，又叫粟米油、玉米胚芽油，它是从玉米胚芽中提炼出的油。玉米胚芽脂肪含量在17%～45%之间，大约占玉米脂肪总含量的80%以上。 玉米油中的脂肪酸特点是不饱和脂肪酸含量---80%～85%。玉米油本身不含有胆固醇，它对于---中胆固醇的积累具有溶解作用，故